Частичка удивительной ирландской истории в одной кружке пива Мерфис

Опубликовано Опубликовано в рубрике Отдых, Развлечения

как и многие пивные предприятия в Ирландии, предприятие, делающее пиво Мерфис, стало работать в восемнадцатом столетии. Применительно к названию вполне можно сообразить, что название происходит от основателей – Мэрфи. Не будем вспоминать все обстоятельства забытого предпринимательства данной семьи и шагнем прямо к пивоварению. Первая пивоваренный завод и компания начала действовать в середине девятнадцатого века. При этом, не считая небольшого скромного пивоваренного завода, Мерфи был собственником финансового учреждения и делал много пожертвований. Поэтому он был важным человеком в городе.

В связи с тем, что для пенного напитка применялось лучшее сырье (самый лучший ячмень, солод и вода из специального родника) и выдерживалась четкая технологическая схема, то получался алкогольный напиток с невероятно богатым вкусом. Именно потрясающий букет и сделал пиво Мерфис знаменитым в мире.

В конце XIX столетия году сорт еще неизвестного бренда был награжден золотой медалью за качество, а спустя 3 года удалось завоевать главную награду на международном фестивале пива.

Сейчас пивоваренное предприятие продолжает изготавливать пиво в корке. На протяжении 14 лет обладателем бренда является группа heineken. Кстати, солодовня, появившаяся в следствие обновления пивоварни в 1889 году, сегодня оказывается городской достопримечательностью. Обладая уникальным оттенком, пиво Мерфис имеет любителей во многих уголках нашей планеты – этот напиток продается в семьдесят стран и его известность прекрасно растет.

Пенный напиток известен не только вкусом. Уникальная хитрость в небольшой пластиковой азотной капсуле, находящейся внутри банки. Когда банка открывается маленькая капсула «взрывается», в результате пиво сильно вспенивается — получается высокая пена, характерная главным образом для Мерфис.

По материалам beerlogistic.ru