Какую пиццу купить: чем вариант из США отличается от пирога из Италии

Опубликовано Опубликовано в рубрике Публикации

В одном из произведений Дугласа Адамса одна из героинь грустит потому что на территории Англии, в отличие от Америки, доставка пиццы не предусмотрена. Ввиду особенностей фастфуда и особых нравов людей в США это блюдо существенно отличается от классического пирога из Италии. Давайте уточним, чем именно и установим, какой вариант придется по душе вам.

Доставка пиццы Доставка пиццы

Обычно повара указывают 3 момента:

  1. Размер коржа. Блюдо из Италии выпекается на эластичном тесте три или пять мм, а по рецепту из США – на тесте с добавлением дрожжей, высотой не более одного сантиметра. В первом варианте делается хрупкий корж, который моментально тает во рту, а в ином – воздушная, сытная и мягкая пицца.
  2. Начинка. Когда вы сильно проголодались, рекомендуем заказать пиццу в американском рецептуре. У итальянцев считается дурным вкусом использовать более пяти продуктов. Специалисты из Соединенных Штатов Америки не согласны с этим, они берут в качестве топинга курицу, копченый бекон, свиную грудинку, овощи и наполнители: от сладкого перца до горчицы.
  3. Приготовление. В Италии корж выпекают за пару минут в печи, раскаленной до пятьсот град. – ингредиенты не утрачивают полезные вещества и витамины. Американские повара применяют духовку с показателем температуры 250–300 градусов и оставляют пирог в ней немного дольше, чтобы толстое тесто и плотная начинка полностью приготовились.

Заказать пиццу Заказать пиццу

Вот главные различия 2 вариантов популярного во всем мире блюда. В случае, если вам нужна пицца в Братске, итальянское блюдо, которое создано согласно правилам американской кухни – откройте сайт SanchoPizza (sancho-pizza38.ru). Доставка курьером в течение один час, 25 блюд в наличии и скидки дни праздников. Очень рекомендуем!